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温州みかん [果物]

みかんに多く含まれているのは、ビタミンCです。
その墓にもカロテンやクエン酸もたくさん含まれていて、疲労回復や風邪の予防、改善、美肌効果があります。
捨ててしまう方が多い、みかんの袋や筋にはヘスペリジンが多く含まれています。
捨てるのはもったいないですね。

また、みかんのオレンジ色の成分にはβ-くりぷときさん朕が含まれていて、がんを抑制する効果がありますので、
活用したほうがいいですね。



【みかんの主な栄養素】

・ビタミン ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE
・ミネラル カリウム、ミネラル類
・有機酸 クエン酸
・ポリフェノール類 フラボノイド化合物(ヘスペリジン)、ヘスペリジン
・炭水化物 セルロース
・その他 オーラプテン(香り成分)、シネフリン(酸味成分)、テルペノイド(香り成分)、ナリンジン(苦み)、β−カロチン、β−クリプトキサンチン、ペクチン、ノミリン、リモネン(香り成分)

ヘスペリジンはビタミンPとも言われ、毛細血管を強くします。
毛細血管が強くなるとシミやしわができにくくなるので、美肌効果も期待できます。

また、ヘスペリジンには花粉症やアトピー性皮膚の症状を緩和する働きがあるといわれています。

さらに、動物実験で中性脂肪を減らしたり、ビタミンCを守る効果があると報告されています。



【おいしいみかんの選び方】

・へたは黄色っぽくて小さい、、小野
・皮のオレンジ色が濃くて、つやがあるもの
・皮が薄くて、きめの細かいもの
・皮がふかふかと浮き上がっているものは新鮮ではありません。



みかんの皮を乾燥させてお風呂に入れたたり、ふりかけにすると、みかんの皮も有効活用できます。

みかんの皮に含まれているd-リモネンという製油成分には脂肪を分解する作用があり、洗剤にも利用されています。


みかんを食べ過ぎると手が黄色くなりますが、これは異常ではありません。
しかし、少量食べただけで手が黄色くなる場合は、脂肪が多い証拠なので、
生活習慣病の恐れがありますので、病院で受信したほうが言いそうです。






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